您的当前位置:首页> 轻食厨房>烤南瓜藜麦沙拉

烤南瓜藜麦沙拉

发布时间:2019-09-19
         南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。南瓜除了易消化不加重胃负担之外,其中含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,以及助消化。
         南瓜除了蒸、烤之外,这次换了一种做法,让原本不起眼的南瓜,立马变身成高大上的西餐。老南瓜经过烘烤之后,味道更甜,加上营养价值媲美牛肉的西藏藜麦,孩子吃了个头都要蹿一蹿,女人吃了皮肤变得光滑水灵,真的是天然的补水剂。
         材料:老南瓜一块,西藏藜麦50克,圣女果适量,苦菊适量,黑加仑干适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,香醋沙拉汁适量
         做法:
         1、准备材料,南瓜的新吃法,材料简单,做法也简单。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         2、南瓜建议用老一点的,烘烤之后不会出太多水,烘烤之后口感还特别甜。南瓜洗净去皮切成2公分左右的片,全部铺开在烤盘中。在南瓜上撒一点盐、黑胡椒碎,淋一点橄榄油。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         3、烤箱以上下管190度预热,预热到位后将烤盘放入中层,烘烤10分钟。取出翻面后继续烤5分钟后取出。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         4、藜麦君不用淘洗,免洗直接下锅煮,冷水下锅中火煮。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         5、一直煮至藜麦君变透明为止,差不多10分钟,捞出沥水放凉。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         6、苦菊洗净沥水后用手撕一下,摆放在盘子里,放上烘烤后的南瓜块,放入煮熟的藜麦和洗净的黑加仑干,圣女果洗净对切开装饰一下即可。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         7、吃之前浇上香醋沙拉汁,拌匀即可开动。
 
 烤南瓜藜麦沙拉
         小贴士:
         香醋沙拉汁口感很好,有点像油醋汁,没有酸头,拌沙拉效果非常好。
 

— Delicious food —

烤南瓜藜麦沙拉

         南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。南瓜除了易消化不加重胃负担之外,其中含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,以及助消化。
         南瓜除了蒸、烤之外,这次换了一种做法,让原本不起眼的南瓜,立马变身成高大上的西餐。老南瓜经过烘烤之后,味道更甜,加上营养价值媲美牛肉的西藏藜麦,孩子吃了个头都要蹿一蹿,女人吃了皮肤变得光滑水灵,真的是天然的补水剂。
         材料:老南瓜一块,西藏藜麦50克,圣女果适量,苦菊适量,黑加仑干适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,香醋沙拉汁适量
         做法:
         1、准备材料,南瓜的新吃法,材料简单,做法也简单。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         2、南瓜建议用老一点的,烘烤之后不会出太多水,烘烤之后口感还特别甜。南瓜洗净去皮切成2公分左右的片,全部铺开在烤盘中。在南瓜上撒一点盐、黑胡椒碎,淋一点橄榄油。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         3、烤箱以上下管190度预热,预热到位后将烤盘放入中层,烘烤10分钟。取出翻面后继续烤5分钟后取出。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         4、藜麦君不用淘洗,免洗直接下锅煮,冷水下锅中火煮。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         5、一直煮至藜麦君变透明为止,差不多10分钟,捞出沥水放凉。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         6、苦菊洗净沥水后用手撕一下,摆放在盘子里,放上烘烤后的南瓜块,放入煮熟的藜麦和洗净的黑加仑干,圣女果洗净对切开装饰一下即可。
 
烤南瓜藜麦沙拉

         7、吃之前浇上香醋沙拉汁,拌匀即可开动。
 
 烤南瓜藜麦沙拉
         小贴士:
         香醋沙拉汁口感很好,有点像油醋汁,没有酸头,拌沙拉效果非常好。