藜麦美食

the latest food

【适宜人群】
一般人群均可食用

【藜麦的功效与作用】
藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能
修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效
藜麦尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病
以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质人群
长期食用,效果显著。

藜麦的做法大全

The practice of quinoa

藜麦君丨Mr.Quinoa

藜麦的烹饪小技巧

需要注意的是:
藜麦君水洗工艺去皂苷,保留了藜麦珍贵的营养。
免浸泡工艺,可直接烹饪美食。

为使藜麦香味更浓,可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟;
烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。
将藜麦浸泡几小时后食用,营养更高。
为使藜麦颜色更靓丽;
可以用各种颜色的蔬菜汁浸泡着色;
色香味更佳。


轻食厨房

Light food kitchen